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Le rouissage est la première tape des transformations appliques aux racines de manioc en Afrique Centrale Il consiste immerger dans de l eau pendant 2 8 jours des racines
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Photos de ouverture Racines de manioc coupes et faine tansfome en haut gauche dives poduits de boulangeie contenant de la faine de manioc en haut doite ; nouilles ppa es pati de faine de manioc en bas gauche pluchu es de manioc tansfomes et emballes pou ête vendues comme aliments pou
Les dchets sont des matières valorisables Qu il s agisse de dchets industriels d encombrants ou de dchets mnagers de rebuts de production de crachats et de papier de dchets urbains de rsidus de bois et de matriaux de moquette WEIMA assure un broyage des dchets haut dbit et un rsultat optimal lors de l obtention de prcieux combustibles de rcupration SBS
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Le schoir flash permet une meilleure maîtrise de la qualit et de la sûret alimentaire lors du schage du manioc ou d autres racines et tubercules igname patate douce canna etc mais il a l inconvnient d être destin traiter des quantits suprieures celles ralises par les petits producteurs Ce modèle de schoir flash redimensionn conçu conjointement
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